注目！福井の新しいおみやげ編

＜FCTVでの放送＞
1月25日〜２月８日

みなさんは県外の友達に福井みやげを渡すとき、何を選びますか？
福井の豊かな食文化の中から選んだり、伝統工芸品などを選ぶ人がいるかもしれませんね。
今回は、新しいおみやげ品をピックアップしてみました。

■越前ガニを知り尽くす宿、三国・荒磯亭発！「蟹蔵」

三国温泉の荒磯亭といえば、福井が誇る越前ガニの宿として、県内外に広く知られています。
また東京南青山に、カニを中心とした日本料理のお店「ありそ亭」、そして昨年秋に開業した、羽田空港国際線の新ターミナル内に回転寿司店を出店し話題になりました。

地元の味にこだわる荒磯亭が新たにしかけたのが、早朝三国でつくり、朝のうちに羽田に空輸する空弁「蟹蔵」。
越前ガニの中でも、特にかにみその味が濃いと言われているアシナガガニを使い、華越前の酢メシ、熊川葛を使用した吉野酢、越前塩など、とことん県内産にこだわった商品です。

番組では、朝の製造風景を見せてもらいました。福井と東京を忙しく行き来する道場社長にお話を聞いています。
2002年に東京進出時のショックなエピソード、現在「越前ガニの店」として確固たる地位を得ていることなど、三国で育った男のプライドがかいま見られます。

もちろん！できたて蟹蔵の試食もさせていただいて、すっかりほくほくおいしい顔になっているYoshi（笑）
たっぷりカニがのせられたお寿司は、すだちをキュッとしぼって、塩をつけていただきます。

この空弁「蟹蔵」は、県内ではJR福井のプリズムマートお寿司コーナーや、JRあわら温泉駅で購入可能ですが、漁の具合によって販売数にばらつきがあるとのことなので、注文に関しては直接荒磯亭にお問い合わせください。

三国温泉・荒磯亭
福井県坂井市三国町米ヶ脇4-4-34
0776-82-8080

http://www.arisotei.com/

■越前カレー伝説？！

北陸道北鯖江PAのオレボステーション内に、県内のおみやげ品がずらっと並ぶテンションの高いコーナーがあります。
その中にある「越前カレー伝説」シリーズ、「勝家とお市」「小次郎つばめ返し」。

この商品を企画した、地域おこしのための任意団体「越前ファンクラブ」の美濃部さんに会うために、なぜか越前市蓑脇町の鮎の専門店「季節料理あゆ」に伺いました。

越前若狭の地域力を、商品にのせて発信したいと話す美濃部さん。県外に福井のよさをアピールするために考えたのが、おいしい商品に乗せて情報を発信すること。
そのために、全国に知られる歴史上の人物の名前を冠した商品をつくり、パッケージを観光情報や伝統工芸品のパンフレットにしています。
本格派のカレーは、県内産の素材にこだわったもので、Yoshiも太鼓判を推しています。

さて、この日このお店に美濃部さんがいた理由は、越前ファンクラブで仕掛けている産地別のお米シリーズ「越前お米物語」の、「万葉の里のお米」の作り手が、このお店のご主人。
「勝家とお市」カレー×「万葉の里のお米」×「季節料理あゆでとれた子持ち鮎のカツ」という名物カレーを作ってくれました。
コクのあるカレーはレトルトのイメージを超えています！かなりのおいしさ。

さらにあゆのご主人が、自慢の鮎料理をふるまってくれているうちに、Yoshiも「いつのまにかこのお店の紹介番組になってきてしまいました・・」とひとこと（笑）

越前カレー伝説については
越前ファンクラブwebサイト
http://www.echizen.ne.jp/index.html

越前カレー伝説が買えるところ
・北陸道北鯖江PA下りオレボステーション
・かゞみやベル店

越前カレー伝説が食べられるお店
・季節料理　あゆ
越前市蓑脇町
0778-27-2045
（火曜日定休）