坂井市丸岡町竹田地区編
<FCTVでの放送> 2月22日~3月8日
緑豊かな竹田地区。今年の大雪で物凄く雪降ろしが大変だったそうです。今回は冬の竹田地区を訪れます。
■地区のお母さん達が作る 冬仕込みの絶品かきもち
竹田地区のお母さん達の集まり「竹田加工グループ」の皆さんがかきもち作りを行っていると聞きつけ、早速行って見ることに。お母さん達は慣れた手つきでかきもち作りに励んでいました。この竹田加工グループでは、1年を通して竹田の伝統の味を作り、物産店で販売しています。
■買える&学べる 手織りの魅力溢れる店
竹田の街並みをテクテクしていると、オシャレな建物を発見。それは趣味工房「いとあそび」。早速店内へ。手織り商品が並ぶ店で手織りの魅力を聞きました。 Yoshiも気に入った店のオリジナル商品「侍キャップ」とは・・・。
趣味工房「いとあそび」 坂井市丸岡町山口59-3 0776-66-1568
■竹田の特産品がズラリ!たけだや
竹田地区の特産品が買える「たけだや」で、お母さん達が作った「かきもち」を買う事に。そこで見つけた竹田名物「まるそば」。そば好きのYoshiも興味津々。そのお味は・・・。
たけだや 坂井市丸岡町山口64字31番 0776-68-0364
■竹田の伝承料理!まるそばの作り方とは?
竹田の油あげ「谷口屋」のご主人がまるそばを作るという情報を得て、実際に見せてもらえる事に!普通のそば作りとは違う驚きの作り方とは!?
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