お正月の準備編
＜12月17日～12月31日＞
今年もあとわずか！年末の大掃除や新年に向けての準備をしなくちゃいけない時期！
ということで今年最後のてくてく歩こさは、「お正月の準備編」と題して締めくくりましたよ～
■シルバーによるお手製しめ縄
正月の準備といえばまず「お飾り」。
公益社団法人福井市シルバー人材センターでは、およそ25年前から会員によるしめ縄作り・販売をしているということで、早速製作している現場へとお邪魔してみました
福井市シルバー人材センター の施設「ひだまりの家」内にある注連縄作業所には、会員が4月から作っている手製の様々な種類のお飾りが並んでいました。
実際に作っているところも見せてもらいましたが、手早く縄を綯う、形にしていくのはまさに熟練の技！
市販の物と比べると華やかさ、そして「迫力」が違ってとても素晴らしいお飾りでした☆
販売は予約制で期間は12月27日（金）までとなっています。
尚、電話受付・受渡し場所は福井市田原のフェニックス・プラザ2F 公益社団法人福井市シルバー人材センターまでとなっています。
【福井市シルバー人材センター 手製しめ縄】
販売期間：12月27日（金）まで （土・日・祝日を除く）
受付・受渡し場所：公益社団法人 福井市シルバー人材センター（福井市田原1-13-6）
電話：0776-27-0701
■手軽でおいしいおせち作りに挑戦
正月に欠かせない「お飾り」、とくれば次に準備するのは「おせち」！！
なので続いてはYoshiがおせち作りに挑戦することになり、助っ人の出張料理人 山口絹代さんに教えていただくことになりました
食材を揃えるためにまずは「クランデール二の宮店」にてお買い物
ほぼ！山口さんにおまかせで品数に適した食材を並んでもらっちゃいました
食材が揃ったところで早速調理開始です！
今回挑戦したのは筑前煮や昆布巻き、田作りなど7品。
山口さんのトークの上手さと手際の良さにYoshiも少々タジタジでしたが、手軽な方法を詳しく教えていただけたので、なんとか7品を完成させることができましたー！
最後にお味の確認☆・・・ベリーVery Good
これで良い正月が迎えられそうです
【山口絹代の出張料理 （教室・ランチ）】
問合せ：090-8969-2096
視聴者の皆様！！今年も一年ありがとうございました
また来年も色んなところをてくてくしちゃいますからねー
それでは良いお年を～
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