福井市殿下地区編
<5月21日~6月4日>
今回のてくてく歩こさは福井市の中心市街地から越前海岸へと向かう途中にある地域、殿下地区に訪れました!
■殿下地区の住民に突撃インタビュー!
農作業の休憩中に地区住民の皆さんにインタビューしたり、自宅のベンチでくつろぐ方にお話しを聞いたりと色んな人達との交流を深めることができました。
■殿下地区で牧場を発見
放牧されていた牛達がムシャムシャと餌を食べている中、牧場主から牛についてや地区内のことなどの話しを聞かせてもらいました。
■山菜採りに挑戦!
山菜畑に向かうところだった高橋清志(たかはしきよし)さんに出会ったYoshiは、そのまま同行し、わらび採りを体験させてもらいました。
■山菜料理のランチバイキング
高橋さんが山菜を卸している飲食店「かじかの里山殿下」にお邪魔しました。
かじかの里山殿下は山菜料理や郷土料理などをバイキングで楽しめるお店で、Yoshiも早速食事することに・・・
どれもおいしそうな一品一品で思わず目移りしちゃいます。
高橋さんが育てたわらびをはじめ色んな料理を堪能させてもらいました!
【かじかの里山殿下】
住所:福井市畑中町28-24-1
電話:0776-97-2622
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