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河合地区には60ヘクタールのそば畑があります。そんな、そば畑の真ん中で10月3日(土)に開催されたのが第5回河合蕎麦まつり。可憐なそばの花を観賞しながら地元のそばを味わってもらいたいとスタートし、年々、お客さんの数が増えているのだそうです。
河合のそばは小粒で、味、風味ともによいと評判です。来場者はその河合のそばの打ちたて、ゆでたての味わいに大いに満足していました。
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