福井市鶉地区 編
＜2月10日～2月24日＞
今回のてくてく歩こさでは、福井市鶉地区に訪れましたよー♪
■鶏・雉・山羊まで！？
様々な動物が見られる北嶋農園
鶉地区には久々にやってきたというYoshi。
そこで早速鶏小屋を発見
しかし「以前ここ来たかも？」
中に入ってみると・・・やはり10年ほど前に一度来ていた「北嶋農園」さんでした。
代表の北嶋さんもお元気そうで
・・・いや、むしろ更にパワーアップされていました
農園内には様々な鶏をはじめ、珍しい雉、はたまた山羊まで
見学なんかもできるようで小学生達や一般の人達が年間5000人ぐらい訪れるんだとか、びっくりです
■北陸では北嶋農園のみ!?
鮮やかな色のヒスイ卵
北嶋農園では鶏の卵を販売していますが、この卵がまたまたビックリ！なんと翡翠色をしているんです
鶏の品種改良や餌の配合により栄養価の高いヒスイ卵が生まれるようですが、元々発祥は静岡県。
北陸で買えるのはこの北嶋農園さんだけなのだとか、しかも安い！！
■様々な人達が訪れる憩いの農園
農園では、地区住民をはじめ、見学者、更には留学生まで多くの人達が訪れ鍋会を開いたりしているそうですよ鶉地区の憩いの場になっているようですね
【北嶋農園】
場所：福井市池尻町32-2
電話：0776-83-1552
■福井市鶉地区で突撃インタビュー！
さぁ今回はとことん突撃インタビューを敢行しようと、ひたすらてくてくしていましたが・・・この日は寒くて寒くてなかなか人が見つからず・・・
でしたがそれでもウォーキングをしていた方や畑仕事をしていた方をハッケーン！！
皆さん快くインタビューに答えて下さいました
■鶉地区の老舗酒造店
最後に訪れたのは老舗の酒造店「吉田金右衛門商店」
実はこちらも以前てくてく歩こさで来たことがあるんです。「懐かしい～」とYoshi。
お酒がズラリと並ぶ中、事務の方が造っているお酒の種類などを説明してくださいました。
■酒造り真っ盛り 吉田金右衛門商店
そして、今お酒造りの真っ最中だということで、「搾り」という工程の作業の様子を見せていただけました
杜氏の吉田さんからは更に詳しくお話しを聞け、酒造り工程途中のお酒「あらしぼり」の試飲までさせてもらっちゃいました
貴重なんです
しかーし
Yoshiはお酒が飲めないはず・・・
でも飲んじゃってようで・・・
飲みやすかったようで、ご満悦酔っちゃった
【株式会社 吉田金右衛門商店】
場所：福井市佐野町21-81
電話：0776-83-1166
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