人参ウィンナー!?坂井市の食育 編

<12月9日~12月23日>

Still0105_00000_3坂井市三国中学校の給食に『人参ウィンナー』が!?今回のてくてく歩こさでは、地域の農家、JA、給食センターが協力して考案した人参ウィンナーを追いかけ、大きく変化しようとする坂井市の地産地消、子ども達の食育について尋ねました。

■学校給食に初登場 生徒達の反応は?

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Still0105_00002_2坂井市三国町の三国中学校に「人参ウィンナー」!?なるものが給食に登場するということで尋ねてみると・・・ありました!そして食べてました!人参ウィンナーです☆

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Still0105_00005_2JAの方にお話しを聞いたところ、どうやら地元で作られた人参を特殊な加工でウィンナーの中に取り入れたという食材。

生徒達からは「しゃきしゃきしておいしい」「今までにない」などのコメントがありましたpigshine

Still0105_00004_2おかわり求めて配膳所に生徒達が殺到する様子もsweat01

■地産池消を推進する名物所長が熱く語る

Still0105_00006この「人参ウィンナー」を作っている給食センターにもお邪魔し、更に詳しくお話しを聞きました。

産学官でこういった取り組みを実行するには「子ども達へ投資する気持ち」が重要なのだとか・・なるほどですbearing

■学校給食を試食!どんな味?

給食センターでは、更に給食を試食させてもらいましたhappy02

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Still0105_00008_3試食させて頂いた給食の中にはもちろん人参ウィンナーもup

めちゃくちゃおいしかったですsign03中学生達がうらやましい~note

■地元の人参を食べてもらいたい

Still0105_00010_2続いては給食センター所長が紹介してくださった、人参の生産者にもインタビューkaraoke

地元の子ども達が「おいしい」と言ってくれる、これだけでやりがいがあるとのこと・・・この精神が大事ですよねconfidentshine

尚、人参ウィンナーはJA花咲ふくいファーマーズマーケット きららの丘で一般向けに販売していますよ~♪

【人参ウィンナーの販売】

場所:JA花咲ふくいファーマーズマーケット きららの丘(あわら市牛山25-56)

電話:0776-18-6020

福井インドアプレーン記録会 編

<11月25日~12月9日>

Still0105_00000インドアプレーンってご存知ですか?ゴムを動力とした模型飛行機のことを「インドアプレーン」と言います。

今回のてくてくでは、福井インドアプレーン倶楽部による記録会にお邪魔しましたよ~airplane

■ゴム動力の模型飛行機インドアプレーンとは?

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Still0105_00001記録会の会場となった越前市瓜生町のサンドーム福井に入ると早速飛んでます!!

ふわりふわりと手作りの飛行機が♪

Still0105_00003福井インドアプレーン倶楽部の齋藤ツトムさんにインドアプレーンについて色々お話しを聞かせて頂きました。

Still0105_00004なんと機体の重さは1gほど、部品となる木材なども極力軽量なものを使用しているんだとか。

■空中を優雅に舞う模型飛行機「インドアプレーン」

Still0105_00008_2他の倶楽部の人達にもインタビュー!皆さん自分の愛機にこだわりがあり様々な道具を駆使して仕上げています。

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Still0105_00007インドアプレーンは滞空時間を競う合います。世界記録では30分以上も飛んでるんだとか!?

優雅に舞う飛行機を作る、皆さんもこの大人な趣味を是非shine

【福井室内模型飛行機教室】

問合せ:福井インドアプレーン倶楽部

電話:0776-25-4116

坂井市坂井町編

<11月11日~11月25日>

Still1112_00001坂井平野がグワァ~っと広がる坂井市坂井町!今回のてくてく歩こさは、この坂井町に訪れてみましたよ~run

■かがしのまち坂井町 巨大な龍のかがし出現!?

Still1112_00003坂井町といえば、そう「かがし」のまちなんですよね~shine

町内の様々な交差点には牛、鹿、お相撲さんといった交通安全を呼びかける大きなかがしが見られ「〇〇のかがしの交差点を曲がるんや~」など目印としても有名です。

そんな中新たに県道29号線の蔵垣内(くらがいち)交差点に龍のかがしが登場!いや巨大な龍でびっくりですshine

Still1112_00002「見守りゅう」というネーミングらしいんですけど、制作した人に話しを聞きにいきましたkaraoke

■龍のかがし「見守りゅう」 製作者にインタビュー

Still1112_00004龍のかがし「見守りゅう」を制作したのは旧坂井町商工会青年部「創青塾(そうせいじゅく)」。

これまで何体も制作してきましたが、市から新たに依頼があったため作ったのだとか。

他にも色んな制作秘話を聞かせていただきましたconfident

特大かがし『見守りゅう』】

場所:県道29号線 蔵垣内交差点 (坂井市坂井町蔵垣内)

問合せ:坂井市 坂井総合支所 地域振興課 0776-50-3060

■再び訪問!坂井町の製麺工場 「友吉製粉製麺」で社会見学♪

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続いてやってきたのは、以前てくてくでお邪魔したことのある坂井町東荒井の「友吉製粉製麺」さん。

久々にやってきましたが、今回も色々とお話しを聞かせていただけましたnote

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Still1112_00016友吉製粉製麺さんではそばやそうめん、うどん、パスタなありとあらゆる麺を作っています。

丁度乾燥麺(そば・うどん)を作っていたところで、乾燥させている麺の様子を見せていただけましたshine

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Still1112_00022様々な業者からの麺作り依頼を受けている他、自社製品としての販売もしているとのこと。

すると茹で上げたばかりのうどんを食べさせていただきましたsign03

めちゃくちゃおいしかったですnoodle

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【友吉製粉製麺】

場所:坂井市坂井町東荒井43-40

電話:0776-72-0058

■坂井町の隠れ家的カフェ!? 「18きっぷ」のくつろぎ空間

Still1112_00023最後に訪れたのは坂井町の清永(きよなが)。なんでも隠れ家的カフェがあると聞いてやってきたんですが・・・ありましたsign01確かに隠れ家的shine入る前からわっくわくしますnote

Still1112_00025中に入ってびっくり!なんとも綺麗でスタイリッシュなカフェでした!

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Still1112_00031そして奥のボックス席にいってまたびっくり!今度はモダンな感じの雰囲気になっていましたshine

Still1112_00028なんでも、店主はJR線の普通列車・快速列車が1日乗り放題となる期間限定特別企画乗車券「青春18きっぷ」の愛用者らしく、その切符で全国を飛び回り古道具などを集めて飾りカフェを開いたんだとか。なのでカフェの名前は「18きっぷ」

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店主にはカフェを開くまでのいきさつなども聞かせていただきました。

ほんとくろぎやすい空間で、何度も訪れたくなっちゃいますよup

【18きっぷ】

場所:坂井市坂井町清永12-27

電話:0776-72-0690

出演者リポーター
プロフィール 

  • メインリポーター
    【Yoshi(ヨシ)】

    メインリポーター【Yoshi(ヨシ)】
    諸外国への留学経験を活かし、年齢・性別・国籍を超えた多文化共生などを目指す「International Club」を立ち上げ、代表を務めている。その傍らFCTVコミュニティチャンネルの長寿番組「てくてく歩こさ」のメインリポーターを長年担当している。

    アシスタントリポーター
    【はる】

    アシスタントリポーター
【はる】
    シンガーソングライターでタレント。 CM出演やリポーターとして活動しながら、 動画編集なども独自の感性で展開。 また アウトドアが大好き! 番組の中で歌の披露もしたいと意欲をみせる。

    アシスタントリポーター
    【福平(ふくひら)ジェシー】

    福平(ふくひら)ジェシーリポーター
【福平(ふくひら)ジェシー】
    石川県出身。学生時代からリポーターやCM出演などで活躍。その他にも、ドローンのインストラクターやカイロプラクターなど自分の興味のあることはなんでも挑戦する性格。

    アシスタントリポーター
    【石川タリア(いしかわたりあ)】

    アシスタントリポーター
【石川タリア(いしかわたりあ)】
    ブラジルと日本のハーフ。ブラジル語の通訳もしている。福井ケーブルテレビの情報バラエティ番組カラフルにも出演しノリノリのサンバを見せてくれたことも。明るく元気なリポートに期待!

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