てくてく歩こさ｜FCTV コミュニティチャンネル

＜1月27日～2月10日＞

福井の冬はまだまだ寒い！ということで今回のてくてく歩こさは、Yoshiが「あったけぇ」ものを探す内容をお届けしま～す

■雑貨店『Aming』で探すあったかグッズ

今の時期、先取りして春物紹介！なんて各局やってるでしょうが、大寒過ぎて間もないのでてくてく歩こさでは、あ・え・て「今」あったかいものを紹介していこうと思ったわけです

なので最初は福井市にある雑貨店「Aming（あみんぐ）高柳店」にお邪魔して色んな「あったかグッズ」を紹介してもらいました

さすが「Aming（あみんぐ）」さん！冬半ばですがまだまだニット系の商品が取り揃えてありますし、しかもセール買うなら今でしょ

更に店内には「温活コーナー」なる場所が設けられていましたよ！

温かい活動と書いて「温活」。理想体温36.5度になるよう体をサポートしてくれる入浴剤等々盛り沢山。

体を温める効果のあるジンジャー（ショウガ）のシロップなどが特におススメとのことでした

試飲させて頂きました

【Aming 高柳店】

場所：福井市高柳1-511

電話：0776-57-7750

■薪ストーブ専門店『Wood pecker』

寒い時にはコタツかストーブ！！

ということで続いては、薪ストーブの専門店「Wood pecker（ウッドペッカー）福井店」へと訪れ、最近の薪ストーブを紹介してもらいました

店内は薪ストーブでポッカポカ

薪ストーブといっても種類は様々、中にはブラウン管テレビのような形をした機種までありましたよ～

【Wood pecker 福井店】

場所：福井市定正町1310-1

電話：0776-55-1545

■老舗の寿司屋で変わった鍋物！？

今度は体の中から温まりたいということから鍋物を探し、坂井市春江町の老舗寿司店「樽鮨（たるずし）」へ。

鍋物探しに寿司店へ・・・実は樽鮨さんは寿司の美味しさはもちろん、鍋物がおいしいことでも有名なんです！特に「すっぽん」

■樽鮨と上江ファームの共同作 すっぽん豆乳鍋を実食！

そして今回試食させてくださったのは、なんと『すっぽん豆乳鍋』という一風変わった鍋。

すっぽん豆乳鍋、実は完成して間もない鍋で、坂井市春江町の農事組合法人「上江（うわえ）ファーム」との共同作なんです。

上江ファームの「緑豆豆乳」と樽鮨のスッポンスープがコラボした鍋で、めちゃくちゃおいしかったです

具材はホタテ、ダダミ、カキなど魚介系。Yoshiも大満足のロケになったようですな

【樽鮨】

場所：坂井市春江町為国幸11-5

電話：0776-51-1267

※豆乳の問合せは下記まで↓

【上江ファーム】

電話：0776-51-8584

＜1月13日～1月27日＞

あけましてお「メェ～」でとうございますm(＿)m

昨年同様に新年を迎え初回のてくてく歩こさは、干支にちなんだ内容をお届けしまーす。

■雑貨店「mamas」 羊毛フェアとは？

今年は未年、ということでまず最初に訪れたのは福井市の新栄商店街にある雑貨店の「mamas（ママス）」。

このお店では羊毛フェアをやってるということでお邪魔しました

店内には羊毛を使用した様々な雑貨が並んでいて暖かさを感じましたよ

mamasではフェルト作りなど体験もできるということで早速Yoshiも羊毛使ったコースター作りに挑戦

そして仕上がったがドーン！！すばらしい出来と思いきや・・・ほとんど店主から手ほどきを受けての完成度でした

【手作り雑貨店 『mamas』】

※羊毛フェアは1月末まで

住所：新栄商店街（福井市中央1-14-12）

電話：070-5633-9479

■チーズ専門店『HAPPY CHEESE』　あるでしょ！羊のチーズ♪

続いてやってきたのはmamasさんからすぐ近く、こちらも新栄商店街内の「HAPPY CHEESE」さんです。

店内には様々な種類のチーズがズラリ

切り売り量り売りをしているチーズ専門店ということで、店主は「チーズプロフェッショナル」という資格を持っていますびっくり、そして心強い

羊のチーズも、もちろん取り揃えており少し試食させていただきました。

めちゃくちゃおいしかったです

【HAPPY CHEESE】

住所：新栄商店街（福井市中央1-15-6）

電話：090-1633-6353

■沢山の羊がお出迎え「なかよしとんがり牧場」

最後はやはり、羊ちゃん達に会っておかないと！ということで坂井市三国町にある福井県畜産試験場の「なかよしとんがり牧場」にやってきました

入ってみると・・・いましたいました愛らしいお顔の羊さん達が

試験場家畜研究部の方にお話しを聞いたところ、動物とのふれあいを目的とした牧場らしく一般の人達も自由に入ることができるそうです。

そして餌やり体験もできるということでYoshiもやらせてもらいました。

おいしそうにムシャムシャ食べる羊達がまたしても愛らしかったですね～

【なかよしとんがり牧場】

開場：3月14日（土）までは10：00～15：00

　　　 3月14日（土）から秋頃までは9：00～17：00

住所：坂井市三国町平山68-34

電話：0776-81-3130

本年も『てくてく歩こさ』を宜しくお願い致しますm(＿)m

＜12月23日～12月31日＞

今年ももうわずか。今年最後のてくてく歩こさは、「福井の冬はやっぱあれやのぉ」と言われるような福井ならではの冬の風景を探してみましたよー

ハクション！・・・しかし何かがやってくる予感が

■早速発見！冬の風景 ダイコンの「はさがけ」

県庁前からスタートし早速発見したのが、ダイコンのはさがけです！

そう、数年前からこの時期県庁付近の福井県農業会館前にはダイコンがはさがけされているんですよ～☆

ＪＡ福井県中央会農業対策部の方からお話しをお聞きしました。

昔はどこでも見られた光景ですが、それを懐かしんでもらおうやっているんだとか。

このダイコンは漬物用だということで県内の各農村物直売所で販売しています。

【はさがけダイコンの漬物セット】

問合せ：ＪＡ福井県中央会　0776-27-8214

■街中でインタビュー！福井の冬といえば？

福井駅前にて「福井の冬といえば」という質問でインタビューさせてもらったところ、皆さんから色々出てきましたよ「雪」「かに」「水ようかん」エトセトラ・・・

■池田町の冬の風景「つんぼり」とは！？

冬はとても雪深い地域となる池田町に訪れてみると・・・ありました！ならではの冬の風景

これは「つんぼり」作り。作物を冬の間保管しておく保存方法で冷蔵庫がなかった時代、池田町ではよく見られた風景なんだとか。

こういった技術を後世に伝えていこうと一般社団法人池田町農業公社の人達が毎年やっているんだとか。

この日はダイコンをつんぼりの中に入れていましたが・・・昔の人達の知恵はほんとすごいですね

つんぼりダイコンは、2015年1月頃から福井市にあるショッピングシティベルの中、池田町産マーケットこっぽい屋で販売されます。詳しくは下記まで。

【つんぼりダイコン販売】

場所：池田町産マーケットこっぽい屋※ショッピングシティベル内（福井市花堂）

電話：0776-35-0051

■福井の冬の代表格 越前がに！！食べられま・・・

続いては訪れたのは坂井市三国町。この時期三国といえば・・そう「越前がに」！！です

三国港付近にはかにを扱う専門店、鮮魚店などが並びますが、今年のYoshiはかににありつけま・・・せん！でした

■日本海の荒波も冬独特の風景！

そのかわりと言っちゃ～なんですが、日本海の荒波を見て頂きましたゴォー

これも福井の冬の風景

■福井の冬はこたつに・・・そう！水ようかーん！！

福井市へと戻ってきたYoshi、最後に訪れたのは水ようかんで有名な「有限会社 えがわ」

福井の冬の風景間違いなし。冬、こたつにみかんじゃくて「水ようかん」なのは福井県ならではの風景！とそこへなにやらザワザワ・・・

■U字工事と見学！水ようかん作り

なんと「ごめんねごめんね～」でお馴染、栃木県出身のお笑い芸人「U字工事（ゆうじこうじ）」さんが！！

実はてくてくでエリア内を巡っている時、NHK BSプレミアムの番組「CATVネットワーク」のロケで「北陸の一押し」を探しに福井ケーブルテレビ訪れたんだとか

そこでてくてくが水ようかんを取材していると情報を入手し『逆』突撃されちゃました

ということで、えがわのご主人に了解を得て『FCTV、NHK 2局合同ロケ』がスタート！！

 えがわでは水ようかんの製造工程などを見せてもらっただけでなく、ようかんをかき混ぜる作業なども体験！！

固まる前の水ようかんなども飲ませてもらってU字工事もご満悦

■水ようかんの味を堪能！

ご主人が、「完成した出来立てのようかんもどうぞ」と奥に案内していただくと・・・こたつが「こたつに水ようかん」、早くも出来ちゃいました「展開早えぇ～」とU字工事

お茶をすすりながらの水ようかん！格別ですね～

U字工事のお二人も「なんかわかった気がするぅ～」となまりながら一言（笑）

福井の冬の風景はやっぱこれですね～「美味し過ぎちゃってごめんねごめんね～」

尚、てくてく歩こさの様子が映っているNHK BSプレミアムの番組「CATVネットワーク」は2015年1月24日（土）15：30から放送されるらしいですよこちらも皆さん是非

【有限会社 えがわ】

場所：福井市照手3-6-14

電話：0776-22-4952

《 NHK BSプレミアム『CATVネットワーク』 》

てくてく歩こさの一部が放送される回

放送日時：2015年1月24日（土）15：30～

※放送時間が変わる場合もあります。

＜12月9日～12月23日＞

坂井市三国中学校の給食に『人参ウィンナー』が！？今回のてくてく歩こさでは、地域の農家、JA、給食センターが協力して考案した人参ウィンナーを追いかけ、大きく変化しようとする坂井市の地産地消、子ども達の食育について尋ねました。

■学校給食に初登場 生徒達の反応は？

坂井市三国町の三国中学校に「人参ウィンナー」！？なるものが給食に登場するということで尋ねてみると・・・ありました！そして食べてました！人参ウィンナーです☆

ＪＡの方にお話しを聞いたところ、どうやら地元で作られた人参を特殊な加工でウィンナーの中に取り入れたという食材。

生徒達からは「しゃきしゃきしておいしい」「今までにない」などのコメントがありました

おかわり求めて配膳所に生徒達が殺到する様子も

■地産池消を推進する名物所長が熱く語る

この「人参ウィンナー」を作っている給食センターにもお邪魔し、更に詳しくお話しを聞きました。

産学官でこういった取り組みを実行するには「子ども達へ投資する気持ち」が重要なのだとか・・なるほどです

■学校給食を試食！どんな味？

給食センターでは、更に給食を試食させてもらいました

試食させて頂いた給食の中にはもちろん人参ウィンナーも

めちゃくちゃおいしかったです中学生達がうらやましい～

■地元の人参を食べてもらいたい

続いては給食センター所長が紹介してくださった、人参の生産者にもインタビュー

地元の子ども達が「おいしい」と言ってくれる、これだけでやりがいがあるとのこと・・・この精神が大事ですよね

尚、人参ウィンナーはＪＡ花咲ふくいファーマーズマーケット　きららの丘で一般向けに販売していますよ～♪

【人参ウィンナーの販売】

場所：ＪＡ花咲ふくいファーマーズマーケット きららの丘（あわら市牛山25-56）

電話：0776-18-6020

＜11月25日～12月9日＞

インドアプレーンってご存知ですか？ゴムを動力とした模型飛行機のことを「インドアプレーン」と言います。

今回のてくてくでは、福井インドアプレーン倶楽部による記録会にお邪魔しましたよ～

■ゴム動力の模型飛行機インドアプレーンとは？

記録会の会場となった越前市瓜生町のサンドーム福井に入ると早速飛んでます！！

ふわりふわりと手作りの飛行機が♪

福井インドアプレーン倶楽部の齋藤ツトムさんにインドアプレーンについて色々お話しを聞かせて頂きました。

なんと機体の重さは1ｇほど、部品となる木材なども極力軽量なものを使用しているんだとか。

■空中を優雅に舞う模型飛行機「インドアプレーン」

他の倶楽部の人達にもインタビュー！皆さん自分の愛機にこだわりがあり様々な道具を駆使して仕上げています。

インドアプレーンは滞空時間を競う合います。世界記録では30分以上も飛んでるんだとか！？

優雅に舞う飛行機を作る、皆さんもこの大人な趣味を是非

【福井室内模型飛行機教室】

問合せ：福井インドアプレーン倶楽部

電話：0776-25-4116