4月 前編 「この春行きたいオトナ旅 前編」
春です!お出かけしませんか?今月は、車で2時間。
オトナリの石川県で いま人気上昇中の能登を散策します。
まず最初に到着したのは、皮仕事のお店、タソラ。
ロケットさんオススメの、革製品の専門店です。
https://www.aikonokawa.jp
ロケットさんは長ザイフをオーダーしました。
大きさ、色、カード入れの枚数など、細かい打ち合わせが続きます。
できあがるまでに2週間程度かかるそう。
春財布は縁起物。母の日・父の日など、プレゼントにもオススメです。
タソラでは、手作り体験もできるんです。
やよいさんが挑戦したのは、いろえりポーチ作り。
アソートで組み上げた色とりどりのパーツを選び、
手縫いと手編みで、柔らかい牛革のポーチをじっくり作り上げていく体験教室です。
お申し込みは、HPからどうぞ。
続いて訪れたのは、七尾駅から歩いて10分。600年以上の歴史を持つ一本杉通り。
まずは香ばしい香りに誘われて、創業90年以上の昆布専門店、しら井におじゃましました。
http://konbuya-shirai.com/index.htm
大人気商品の 自家製「にしん飴炊き」。
お醤油、ザラメ砂糖、魚醤いしりだけを使い、
お鍋で4~5時間かけてゆっくりコトコトと炊き上げた一品です。できたての熱々を召し上がれ!
1年間寝かせた日高昆布を使い、4~5時間コトコトとお鍋で炊いた「昆布巻」。
肉厚なのに柔らかく、味がしっかりとしみ込み、お子様からお年寄りまで
誰もが美味しく食べられます
続いては、長年空き家になっていた酒屋の建物を、
リノベーションした古民家カフェ イコウにおじゃましました。
http://i-company-u.com