８月 前編 「オトナ向け地元菓子」
大人も大好きなお菓子。おいしくて、やめられない、止まらない・・・。
地元福井で作られる、大人向けのお菓子を紹介します。
大豆製品の専門業者、ごーる堂が、
今までの常識を覆した、究極のソフトクリーム屋さんを始めたらしい・・・。
http://www.gojiru.jp/
豆乳ベースで、牛乳も卵も使わないソフトクリーム。越前きなこソフト
ロケット：さっぱりしていて、夏にぴったり。
カロリーも半分なので、罪悪感なしで食べられる！
甘いものの後は、しょっぱいものでしょ。
こちらは一見、普通の会社のようなんですが、実は ここで、おせんべいを作っているんです。
昭和２１年創業の松村米菓。ここで作られている、揚げせんべいが、
食べ始めたら止まらない、危険なおやつなんです。
お煎餅は、県内のスーパーなどで買えますが、いちほまれ煎餅だけはJA関連のお店で取り扱っています。
また、吉村のおかき鯖江店には、お得商品もあるそうなので、気になった人はチェックしてみてくださいね。
最後は、お菓子の問屋、アメ横にやってきました。
実は、ここの2階で、高級チョコレートが作られているんです。
http://www.yokoichoco.jp/
看板商品は、クーベルチュールチョコレート。カカオの含有量が高く、
カカオ本来の風味が楽しめるチョコレートです。
オトナリ世代には、健康にもよいと言われるハイカカオチョコがおすすめ。
ラスクチョコは、福井県産小麦を使って、パンから手作りなんです。
手土産にもオススメですよ。
横井チョコレートさんから、視聴者プレゼントをいただきました。
応募方法は、番組の最後にお知らせしていますので、ぜひご覧くださいね。