8月 後編 「オーベルジュで夏やすみ」
ちょっと遅めの夏休み。
今回は、「スローライフ」がテーマの オーベルジュ フジイ フェルミエを訪ねます。
https://auberge-fujii-fermier.com/
慌ただしい毎日から脱出して、スローな暮らしを、
ほんの少し、体験させていただきます。
まずは、肥料も農薬も使わず、草刈りもしないという「自然農法」の畑へ。
やよい:いつものトマトとちがう!
この自然農法を体験して学べる「塾」も開催しています。
いつでも体験は可能なので、ぜひ、問い合わせてみてくださいね。
ここには、牧場もあるんです。かわいいヤギが4頭暮らしています。
希望すれば、散歩もOK。
黒い顔がかわいい羊の世話もできます。
オーベルジュのすぐとなりにある、カフェ「オハナ」。
体に優しいランチがいただけると、リピーターが続出中だそうですよ。
酵素玄米おむすびリングの健康ランチ 700円
手軽さではなく、手間をいただく。
偏った食生活をリセットしたい方にもおすすめです。
宿泊は、1日1組限定です。
お食事は、愛情込めた野菜を使った、シンプル・フレンチ。
今の生活、違った視点からながめてみると、おもわぬ発見がありますよ
残暑厳しいこの季節。熱中症にはまだまだ注意が必要です。
福井県済生会病院 循環器内科の前野孝治先生に、お話をうかがいました。