7月 後編 「クラフトビール特集」
夏がくると飲みたくなる冷たいビール。 今回は、いま話題の「クラフトビール」を特集します。 グビッと毎日 美味しく頂きましょう!
リカーワールド華のソムリエ、野尻寛二(のじりかんじ)さんに クラフトビールの基本のキの字から教えていただきました。 https://lw-hana.co.jp
クラフトビールと言っても色々な種類があって、 見た目もこんなに違うんです。 野尻さんおすすめの5種類を紹介していただきました。
味も香りもしっかりしているクラフトビール。 おつまみだってしっかりした味わいの物をチョイスします。 まるでワインのおつまみですね。
2軒目は、クラフトビールがおいしいお店を訪ねました。 片町、パレスホテルの向かい側にある curry&music WR。 明るいうちからビールが楽しめるお店です。
ご主人は、若かりし頃、福井のディスコでDJをされていたそう。 今でもお店にはDJブースにレコードがたくさん!
番組では、黒ビール、タンドリーチキン、ピリ辛ソーセージを紹介しています。