オトナリ: １２月　後編　「大人の冬旅　若狭編　後編」

前編に引き続き、若狭町を散策中。
若狭町は日本海側最大の梅の産地だそう・・・。
梅酒を飲まないわけにはいかないですよね。　

エコファームみかたは、梅の栽培から加工まで、
全てを自社で手がける、梅酒（うめしゅ）専門の会社です。
看板商品は「甘くない梅酒」

「甘くない梅酒」は3種類。
①洋酒樽で熟成しこみ　②微糖　③無糖
それぞれ試飲させていただきました。

まゆたん：無糖はかっこいい大人の梅酒！

福井県年縞博物館に行ってみました。
水月湖の水底には、年縞と呼ばれるシマシマが
7万年分積み重なっているのですが、これが
世界もびっくり！のとても役に立つ大発見なのだそうです。

学芸員さんならでは目線で、
見どころを紹介してもらいました。

館内に併設するカフェで、
雄大なシマシマ模様の余韻に浸りましょう。

おすすめの年縞サンド。
掘削作業をイメージして誕生したサンドイッチです。

若狭の美味しいものを探すなら、道の駅三方五湖。
自慢の「美味しい」を教えてもらいました。

若狭の紅映梅を3ヶ月じっっくり熟成させた、くろうめ。
年末年始の体調管理に、毎日一粒、おすすめですよ。

道の駅　三方五湖のオトナリにある、自然観察棟。
バードウォッチャーに人気のスポット。
特にこれからは、鳥たちで最も賑わう季節。
１万羽以上の水鳥が越冬するそうです。

オトナリ