４月 前編 「おもいでの味」
心のどこかにいつもある、ずーっと変わらない「おもいでの店」ってないですか。
今回は、その「味」にまつわるお話とともに、長く愛されてきた「お店」をご紹介します。
福井市片町のメトロ劇場の近くにある、町中華の名店「上海亭」。
ロケットさんのおもいでの味を紹介しました。
時々無性に食べたくなる「半チャンセット」。
中華そばと、ハーフサイズの焼き飯のセットです。
ロケットさん：この味は、ここにしかないんです。上海亭に来るしかないんです。
福井市の花堂から、昨年3月に大宮のえちぜん鉄道踏切ちかくに移転した「チャイナカフェ FUN」。
まゆたんが大好きな一品を紹介しました。
野菜たっぷりのネオ中華。まずは、前菜のプレートが出てきます。
まゆ：メインの前ですよ。すでにこのゴージャスさ！
糖醋猪肉（黒酢を使った酢豚）セット 2200円
メインは選べます。まゆたんのオススメは、黒酢を使った酢豚のセット。
まゆ：お肉が信じられないくらい柔らかいの。
最後にやってきたのは、福井駅前のガレリア元町にある「ほていや食堂」。
ロケットさんのおもいでの味を紹介しました。
流行りのスパイスカレーとは立ち位置がちがう「ほていや」のロースカツカレー。
ピリリと効いた辛さの秘密は、黒胡椒と一味唐辛子。
老舗食堂が作る本格カレーを是非一度お試しください。