オトナリ: ５月　前編　「麺特集　あの店この店」

おそばに、うどんに、ラーメンと。
さまざまな麺料理の中から、おすすめの一品をご紹介します。

永平寺町にある道の駅　禅の里に、川島さんが大好きなきつねそばがあります。
お昼ごろ行ったら、すでに売り切れの日もあるほどの人気メニューなんです。

　
きつねそば：750円
平日は手打ちの二八そば、土日祝日は手打ちの十割そばを提供しています。
食べ比べもいいですね。

ロケットさんがゲキオシするうどんが、
ボートレース三国の中にある食堂にあるんです。

　
肉うどん：800円
甘辛い出汁とお肉が絶妙のバランス感を持つ肉うどん。

ロケットさん：県内で一番うまいうどんだと思う。

　
あっさりもコッテリも両方楽しめる「らーめんムラナカ」さんにお邪魔しました。

中華そば：830円
あっさり系からは、中華そばをチョイス。
澄んだスープにちぢれ細麺、とろっとろのチャーシューが絶品です。

まゆ：このスープ、全部飲み干せるわ・・・。

味噌ラーメン：950円　
こってり系からは、味噌ラーメン。
全国から選りすぐりの味噌を7種類ブレンドして作り出すこだわりのスープに、平打ち中太麺。

まゆたん：めっちゃおいしい！

店主の村中さんは、朝四時ごろから仕込みを始め、閉店の２３時までラーメン漬けの日々。
職人の一杯入魂ラーメン。気になった方はぜひ！

オトナリ